美食。過程。回憶

怠惰了好久再次提筆的第一篇就獻給它吧！

本來是要去吃新菊鐵板燒的，但時間無法配合，就改訂這家了

雖說是誤打誤撞來吃的，但結果超乎預期的好吃

剛到這家店時，外觀看起來就普普通通的鐵板燒.......進去前還擔心採到雷哈哈

這次我們都點紅鼎主廚套餐還加點了個荷包蛋

一開始有個蘑菇濃湯忘了拍

喝起來是有明顯的菇味，但又不會太濃，蠻特別的湯

他的荷包蛋會幫你鋪在白飯上

特別的是荷包蛋都是選雙蛋黃的，誰能抗拒蛋黃配上白飯的美味

花枝

吃起來QQ脆脆的，吃得出新鮮的味道

明太子干貝

用海苔包起來一口吃下，滿嘴的海味阿～讚

海草蝦

這蝦蠻大隻的，口感扎實又Q彈

簡單調味就可以吃出蝦的鮮味

忘記是什麼魚

魚皮煎的酥酥的，又配上沒有刺的鮮嫩魚肉

完美的搭配阿～

鱸魚湯

據說是當天現撈的，刺都挑光光的鱸魚

一喝湯就可以知道超新鮮的

不知道這是否有什麼特別的調味，總覺得味道更勝一般的魚湯，到了另一個層次

炒高麗菜

炒的脆脆的高麗菜，簡單的好味道

雞排

表皮煎的脆脆的，肉現嫩好吃，搭配起來又好完美了XD

松坂豬

表皮煎的脆脆的，松坂豬Q脆，相較海鮮，肉類好吃，但較沒有到驚豔的地步

前面吃了好多道，到肉出現的時候都快飽了，頓時覺得份量好多阿～哈～～～

鐵板香蕉冰淇淋

香蕉表面煎的一點點脆，配上冰淇淋哪有不好吃的道理

這道當做完美的ENDING還不錯～

整體來說，蠻值得的，在新鮮食材上加點提味，比起重口味的料理更令人回味。

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紅鼎鐵板燒

嘉義市垂楊路16號

05-2766199