之前在電視上看到歐吉桑遊台灣的介紹,所以就決定來吃吃看
這裡很大牌的只開週末,要來吃的話一定要預約,不然可能會等到天荒地老都等不到雞~~~~
甕缸已經多到爆了,還是應付不了龐大的人潮
當天大概在12點半的時候到,一到櫃檯店員就說雞要等三點才有喔
但幸好我們有訂位,正確來說應該是訂雞....
才可以不用等到三點才能吃,雖然說上菜速度也是有點慢啦......
因為上菜上太慢....所以餓到連拍照都忘記,等到想起來已經是這副模樣了....
這麵線整個就是有點失策,因為我們是看到別人的麵線碗都很大,想說那就點一份就夠了...
結果我們就真的拿到了只有一人份的麵線
如果要大碗的,請點三份!!
這麵線味道還不錯,但有一點過鹹~適合配菜一起吃吧
地瓜葉
調味很單純,感覺像燙過在加油蔥調味,雖然簡單但蠻好吃的~
龍鬚菜
這本來就是種好吃的菜,依然是簡單調味
石蒿筍
這筍子很嫩,也沒有某些筍子的酸味~總之,就是有嫩又好吃~~~
筊白筍
吃的第一口,心中只有一個字:嫩!!!!
不知怎麼搞的,這邊的菜都好嫩~筍子阿~青菜阿~~~都很嫩~~~
雖然調味都很簡單,但都很好吃阿~~~~~
主角來了~甕缸雞
外皮烤的酥脆,一點都不會有平常雞皮的噁心感~很美味阿~
肉的部份Q彈有勁~中間還附有雞汁可讓雞肉更順口
這家店要去的時候最好要訂位,不然可能吃不到雞......
如果時間允許的話,不要在吃飯時間去會比較好,早點晚點都好,錯開人潮就不會等那麼久了
我們吃完要走的時候,看到剛來的客人很快就上菜了......
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菜公店甕缸雞
營業時間:週六、日 早上10:30
地址:嘉義縣番路鄉菜公店2之1號
電話:05-2592381